O morango é uma planta maravilhosa do gêneroMorangos da família rosa. Sua composição química inclui muitos ácidos (quinina, maçã, cítrico, um pouco de âmbar e glicol, etc.), cerca de 6-8% de açúcar, vitamina C, pectinas, flavonóides. É baixo teor calórico, saboroso e excepcionalmente aromático.

Para que os morangos cresçam em terra aberta,Precisamos de temperaturas suficientemente elevadas e abundância de sol (15 a 16 horas são ótimas), portanto, a colheita nas latitudes russas com este método de cultivo é possível apenas nos meses de verão. Em contraste, por exemplo, da Espanha, onde graças a um clima adequado, as colheitas desta planta são obtidas de fevereiro a junho.

No entanto, há tecnologias para o ano todocultivando morangos, que surgiram em um país com recursos de solo limitados - Holanda. Isto, assim chamado, crescendo em morangos em sacos. Para implementá-lo, tomar grandes sacos plásticos, preenchê-los com o solo de uma determinada composição. Como um substrato para plantações futuras tomar coco, lã de rocha, turfa, perlite ou uma mistura de solo, adubo e areia (1: 1: 3), com as quatro primeiras opções são preferidos para este último e considerada óptima perlita. Sua única desvantagem é o custo elevado.

Em um substrato cheio, o saco é em forma de cruzcorta em ordem escalonada através de 0,3 metros ou em duas linhas com uma distância entre linhas de 0,4-0,5 metros. Neles, as plantas são plantadas e a própria bolsa é colocada no suporte.

Para crescer morangos em bolsas foi bem sucedidoPara plantar é necessário cuidar adequadamente. Primeiro, é necessário o regime de temperatura correto (não inferior a 18 e não superior a 25 ° C) e a umidade de cerca de 75% (é suportada por pulverização, com exceção do período de floração). Em segundo lugar, é necessário assegurar o plantio com uma grande quantidade de luz (2-3 lâmpadas de descarga de gás com uma capacidade de 40-50 W por cerca de 20 metros quadrados de área), o que permite o crescimento de morangos no inverno, no outono, na primavera e no verão.

Na ausência de polinizadores naturaisinsetos, plantas, actividades de polinização são organizados com a ajuda de um pincel para pintar, ventilador, promove a transferência de pólen, ou se realizado o cultivo comercial de morangos em uma grande estufa, então eles podem fazer as colmeias com abelhas (na época).

O cultivo de morangos em sacos forneceorganização de irrigação por gotejamento, quando de um tanque grande, localizado em altitude através de um sistema de tubos, a água flui para cada planta. Para garantir que as plantas não apodreçam (o que pode acontecer em sacos a altas temperaturas), o sistema de irrigação deve ser organizado de modo que não mais de 10-12% de água permaneça nos sacos, o resto da água deve ser removida e reutilizada.

Quando morangos são produzidos em holandêstecnologia em escala industrial, todo o ciclo de irrigação, iluminação, ventilação é organizado por automação, para que cada planta recebe a dose necessária de luz, a temperatura ótima e um determinado padrão de nutrientes que vêm através do sistema de irrigação. Tal crescimento de um morango permite receber as primeiras frutas em algum lugar durante 35-37 dias depois da plantação de uma fábrica.

Note que o cultivo de morangos em sacosrequer esforços máximos das plantas, portanto, é necessário atualizar o plantio mais de uma vez a cada 3 anos, como é costume em terrenos abertos, mas anualmente. As plantas "gastas" podem ser usadas para obter mudas, que podem então ser vendidas juntamente com bagas. Acredita-se que dez quilos de morangos por ano para um adulto é suficiente para "estocar" quase todas as vitaminas e minerais. E trinta plantas que dão frutos durante todo o ano em sacos podem dar esse padrão para uma família de quatro pessoas.

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