Cultivo de Champignons Em Condições Domiciliares

Cogumelos cogumelos são geralmente cultivados em adegas,escavações, estufas e estufas. Para isso, devem ser asseguradas condições de umidade do ar de cerca de 70-80%. A temperatura na sala não deve cair abaixo de 15 graus. Cultivando cogumelos em casa em composto de uma mistura de palha e estrume é produzido, é importante na sua produção que a palha e o estrume não estão apodrecidos. A preparação de composto deve começar um mês antes de plantar cogumelos. O estrume pode ser usado como vaca e cavalo, bem como esterco de frango.

No inverno, em vez de palha, você pode usar milhocaules ou folhas caídas de árvores. Para aumentar a fertilidade do composto, adiciona-se aditivos minerais e ureia. Depois de receber o composto e trazê-lo para o estado desejado, comece a preparar a sala e o solo para plantar cogumelos em casa.

Nas instalações, os cogumelos podem ser cultivados em camasDireito no chão de barro, você pode em caixas de madeira e em prateleiras. As caixas podem ser instaladas em pilhas de dois metros de altura e mais. As camas devem ser feitas de 50 a 75 cm de largura. O composto é colocado nelas com uma camada de 45 cm de espessura e compactada a 30 cm. Nas prateleiras, você pode fazer uma camada um pouco menor. As caixas para o cultivo de cogumelos são consideradas as mais convenientes para medidas de 100 cm por 50 cm e uma altura de 25 cm. O adubo é empurrado para a caixa até um espaço de 2-3 cm permanecer no topo da caixa.

Se o cultivo de cogumelos emcondições da casa no terreno aberto, você precisa escolher um lugar escuro e proteger dos raios solares diretos e da inundação para colocar copos. Quando o solo se recupera no início da primavera e se aquece bem, é possível colocar uma composta diretamente no chão ou em uma vala escavada até 30 cm de profundidade.

Antes de plantar o micélio, é necessário medira temperatura do composto a uma profundidade de 4-5 cm, a temperatura ideal é de 27-28 graus. Os cogumelos para plantação são cultivados em laboratórios especiais e são vendidos em lojas especializadas. Dois tipos de cogumelos são usados ​​principalmente: marrom bipolor branco e bissexual. Os removedores de cogumelos de laboratório podem ser cultivados em estrume ou em grãos de aveia, trigo, centeio. Para semear um metro quadrado da área das camas, são necessários até 500 gramas de micelio de estrume e até 400 gramas de micélio.

Produzindo champignon crescendo em casacondições, o micelio de estrume antes do plantio deve ser dividido em pedaços de 15-20 gramas e espalhar cuidadosamente uma camada, de modo a não danificá-la. As partes de micélio são plantadas em ordem escalonada, umas das outras a uma distância de 20 cm. Quando se semeia um cogumelo de cogumelo de todo o jardim, uma camada superior de cerca de 3 cm de espessura é removida, então o micélio é espalhado, despejado com composto e suavemente picado. Growing champignons em casa também pode ser produzido não do laboratório, mas do micélio natural. É procurado nos lugares em que os cogumelos crescem em abundância: estaleiros de gado, estufas ou lixões, pilhas de adubo ou de estrume.

Champignons crescentes em casaocorre a uma temperatura dentro de 24-26 graus, é nessas condições que o micélio cresce bem e produz uma colheita rica. O teor de humidade do substrato em que os cogumelos são cultivados não deve ser inferior a 60%. Com uma umidade mais baixa e uma temperatura mais alta, o micélio fica muito pior, então periodicamente as camas precisam ser umedecidas, mas isso deve ser feito com muito cuidado para que a água não entre no composto e não lave o micélio.

Em 10-12 dias, quando o micélio é bomvai crescer, você precisa abaixar a temperatura para 18-20 graus e encher os leitos com uma camada de terra 3-4 cm.Esta camada de terra não precisa ser compactada, de modo a não cortar o ar para o micélio. Com o cuidado subsequente, é necessário ventilar a sala e manter uma temperatura de 15 graus e uma umidade do solo de 60%. Os primeiros cogumelos aparecerão em 30-40 dias, a frutificação ocorre por 2-3 meses.