Receita passo a passo para biscoitos de aveia em casa usando nozes e passas

A receita para biscoitos de aveia em casa não érequer o uso de ingredientes difíceis de alcançar e caros. É por isso que um produto tão doce e delicioso pode ser feito pelo menos todos os dias.

Biscoitos de aveia: receita com nozes e passas pretas

Ingredientes necessários para a sobremesa:

• Hércules (flocos de aveia) - 260 g;
• manteiga derretida derretida - 160 g;
• Açúcar de areia - 4 colheres grandes (pode ser um pouco mais);
• Açúcar de baunilha - 2 colheres grandes;
• ovo de galinha grande - 1 pc;
• farinha de trigo peneirada - 120 g;
• fermento em pó para base - 1 colher de sobremesa;
• nozes descascadas - 65 g;
• Passas pretas sem caroço - 3 colheres grandes.

Preparação da massa

A receita de biscoitos de aveia em casa podeincluem ingredientes completamente diferentes. Nós decidimos fazer tal sobremesa junto com nozes e passas. Para começar, você precisa tomar flocos de aveia (flocos de aveia) e fritá-los um pouco em uma panela (seca). Em seguida, a farinha de aveia deve ser misturada com nozes cuidadosamente lavadas e secas, e depois esmagada em uma grande migalha com um liquidificador.

Também uma receita para biscoitos de aveia em casaenvolve o uso de ingredientes como manteiga (bem derretida), vanilina, ovo de galinha e açúcar. Todos estes componentes devem ser combinados e misturados com um misturador até homogêneo. Em seguida, a mistura resultante necessária para estabelecer flocos de aveia e nozes, acrescentando farinha e fermento em pó, e, em seguida, amassa uma massa dura, que adere ligeiramente para as mãos.

Processamento de frutas secas

Além da noz, a receita para biscoitos de aveia emas condições do lar também incluem passas pretas (sem caroço). Para privá-lo ao máximo da sujeira, bem como para obter amolecimento, os frutos secos devem ser limpos de detritos, colocados em um prato fundo e despejados com água fervente. Em tal estado, o ingrediente é de preferência mantido por até meia hora, e então é bom lavá-lo em água morna.

Depois que a fruta seca é processada,é necessário derramar na base, mexa bem, cubra com um saco e coloque na geladeira. Aí a massa vai endurecer um pouco, o que no futuro facilitará a formação de produtos semiacabados a partir dela.

Formação de sobremesa

Cookies de aveia Hercules, a receita para a qual nóshoje estamos considerando, é formado muito facilmente. Para isso, retire a massa da geladeira, retire dela um pedaço igual a duas colheres de sobremesa e, em seguida, enrole em uma bola, alise levemente e coloque em uma assadeira polvilhada com farinha. Deve-se observar que todos os produtos conformados são recomendados para serem colocados em uma folha a uma distância de 4 cm entre si.

Tratamento térmico

A aveia doce deve ser assada em forno quente por 25-35 minutos. Durante este tempo, os biscoitos estarão totalmente cozidos, ficarão avermelhados, macios e muito saborosos.

Como servir sobremesa

Farinha de aveia pode ser servida aos convidadose em um estado quente e em um estado morno e em um estado resfriado. Em qualquer caso, um chá quente ou algum tipo de bebida com chocolate ao leite deve ser feito para essa sobremesa caseira.