Preparação de couve-flor de várias formas.

Preparação de lata de couve-florde várias formas: cozinhar, fritar, congelar, conservar, etc. A couve-flor pode servir não só como um acompanhamento ideal, mas também como um prato separado, idealmente combinado com especiarias. Este produto é rico o suficiente com vitaminas e proteínas, que são facilmente absorvidas pelo corpo humano. A fim de preparar a couve-flor não foi acompanhada pela perda de vitaminas úteis, ele deve ser colocado em água fervente. Vamos considerar algumas receitas simples para preparar este produto interessante.

Receita 1

Couve-flor fresca é fabricada em água, em queadicione 1 colher de sopa de açúcar e 1 colher de sopa de sal. Couve-flor cozida é derramada quente com panificação. 3 colheres de sopa de pão ralado devem ser assadas na manteiga aquecida. O prato é servido quente.

Receita 2

Ingredientes necessários: cabeça de couve-flor, 2 colheres de sopa de farinha, pimenta, sal, 1 ovo, cominho, óleo vegetal para assar. Em água salgada, o repolho deve estar pronto para ser preparado. Em seguida, é moído em pedaços e misturado com farinha, pimenta, especiarias. A partir da massa obtida, são feitas costeletas fritas em ambos os lados em óleo vegetal até se formar uma crosta dourada. Couve-flor com ovo é bem adequado como um lanche.

Receita 3

Ingredientes necessários: 700-800 gramas de batatas, 0,5 kg de couve-flor, 100 gramas de cerveja, 0,5 colheres de chá de mostarda, 2 colheres de chá de amido, pimenta vermelha. As batatas descascadas são cortadas e cozidas no forno por 45 minutos. Couve-flor estufada misturada com as batatas preparadas. Os ingredientes restantes devem ser misturados em um recipiente e levados a ferver. Em seguida, o molho resultante é derramado em batatas misturadas com repolho. O prato é servido quente.

Receita 4

A preparação da couve-flor é realizada emágua salgada, corte em pedaços médios, despeje o azeite e durma com fatias de tomate fatiado. Temperos, sal, pimenta, verduras são adicionados a gosto. Acontece salada bastante saborosa e útil.

Receita 5

Preparação de couve-flor com batatas ebanha é um processo muito interessante. Os ingredientes devem ser fervidos e depois cortados em fatias finas. Depois de misturá-los, é necessário encher com suco de limão, azeite e polvilhe com rábano ralado. Proporções: couve-flor - 150 gramas, batatas cozidas - 150 gramas, gordura - 100 gramas. O resto dos ingredientes a gosto.

Receita 6

Repolho ferve em água salgada, pepinos etomates são fatiados. A assim chamada torta em camadas faz-se: uma camada de pepinos e tomates, então uma camada da couve-flor (repita várias vezes). Antes de servir, você pode derramar molho de soja ou azeite na mesa, bem como decorar com verduras.

Receita 7

Couve-flor com brócolis é cozido emágua por 2-3 minutos, adicionando açúcar e sal (aproximadamente 1 colher de sopa). Prato de salada é manchado com molho de alho, em seguida, é colocado para fora com camadas de brócolis e repolho. Cada camada é polvilhada com especiarias (pimenta vermelha, cominho, etc) e vestida com maionese ou creme azedo.

Receita 8

Existem muitas receitas interessantescaçarolas com couve-flor. Por exemplo, coloque pedaços de couve-flor, carne e berinjela, tomate, cogumelos, cebola, cenoura, pimentão e tudo isso com maionese. Em seguida, envie para o forno. De cima você pode decorar com queijo ralado e verduras.

Como vimos, cozinhar couve-florpode ser implementado de várias maneiras diferentes. A couve-flor está se tornando mais popular a cada dia. Todos podem criar sua própria maneira de cozinhar couve-flor, porque é bastante útil e fácil de preparar. Isso exigirá imaginação. Bon appetit!