Como cozinhar uma geléia deliciosa de "Victoria": uma receita para cozinhar em casa

Berry "victoria" é o primeiro grau de jardimMorangos. Como ela acena para comê-la diretamente do mato! De suas amantes fazem muito trabalho. E este artigo diz como você pode cozinhar geléia deliciosa da "Victoria". A receita será fornecida, não uma, da sua escolha. Mas primeiro vamos descobrir o que esta baga é útil. Afinal, é famoso não só por seu gosto doce e suculento.

O primeiro tipo de morango "Victoria" e suas propriedades úteis

As bagas contêm uma enorme quantidade de vitaminasA, C, E, macroelementos (cálcio, enxofre, cloro, potássio, fósforo, sódio, magnésio) e microelementos (iodo, cobre, flúor, ferro, boro, manganês, zinco, selênio). "Victoria" é rico em fenóis, que são necessários para o trabalho do coração e fortalecimento do sistema imunológico e das paredes dos vasos sanguíneos. As sementes contêm ácidos omega-3 que melhoram a memória. Berry tem propriedades anti-inflamatórias, antimicrobianas e de branqueamento. Strawberry "victoria" é um excelente remédio para o cuidado da pele do corpo e do rosto. Por se basear no fabrico de cremes, máscaras e loções. O baixo teor calórico (em 100 gramas de bagas contém 36,9 kcal) torna indispensável nas dietas, uma vez que os carboidratos que compõem as bagas não aumentam o nível de açúcar no sangue. "Victoria" contém mais substâncias como água, fibra, cinzas, gorduras, proteínas, ácidos orgânicos. Mas existem contra-indicações para usar. Berry é capaz de causar alergias, não pode ser comido com o estômago vazio. Não recomenda o uso excessivo de crianças pequenas e mulheres grávidas ou lactantes. E agora oferecemos para a sua escolha várias opções para cozinhar geléia de uma baga de jardim.

Atolamento de "victoria": receita 1

Ingredientes principais:

baga (um kg);
ácido cítrico (pitada);
açúcar granulado (um kg).

Como cozinhar geléia

Selecione apenas frutas maduras e densas. Em seguida, limpe das sepulturas e enxágüe. Jogue em uma passadeira para o excesso de líquido de vidro, caso contrário, as bagas podem ficar molhadas. Coloque em uma tigela profunda e cubra com açúcar (use apenas metade). Cobrimos tudo com uma toalha. Nós colocamos em um lugar legal por sete horas. A baga deve começar o suco. Drenar o líquido liberado. Em seguida, despejamos em uma panela e adicionamos o resto do açúcar. Cozinhe o xarope. Levem a ferver. Em seguida, coloque as bagas em uma panela. Nós cozinhamos até o espessamento da massa. Não se esqueça de mexer e remover a espuma. Em seguida, adicione uma pitada de ácido cítrico ao atolamento e misture bem. Além disso, nos colocamos em frascos esterilizados secos e os fechamos com tampas. Tudo está pronto! Tal preparação será agradável para abrir no inverno e aproveitar.

Você também pode fazer jam-pyatiminutku e tentar imediatamente. Vamos considerar uma variante mais detalhadamente

Jam from "victoria": receita 2

Ingredientes principais:

bagas (um kg);
Açúcar (500 gramas).

Processo de cozimento

Nos adormecemos com o açúcar de morangos e vamos para a noite. No dia seguinte, colocamos fogo forte. Mexa. Ferva e cozinhe por mais cinco minutos. Deitar imediatamente nos bancos e rolar.

Atolamento de "victoria": receita 3 (em multivark)

Ingredientes principais:

baga (um kg);
Açúcar (um kg).

Processo de cozimento

Nós limpamos e enxaguamos bagas com água fria. Em seguida, despeje na tigela para multivarka. Com açúcar. Feche a tampa e defina o modo "Quenching". Nós cozinharemos uma hora. Que esta receita é boa: enquanto o doce é fabricado, você pode fazer seu próprio negócio. À medida que o sinal soa, despejamos a massa sobre latas limpas e enrolamos as tampas.

Esperamos que as opções acima para fazer geléia sejam úteis para você!

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