A receita para o vinho quente de resfriados. O vinho quente ajuda com resfriados?

Nas frias noites de inverno, quando as janelas se quebramgeadas, não há nada melhor do que se animar e ferver um vinho cheio de aromas, que sozinho com fragrância pode destruir todas as dicas de uma doença fria.

O vinho quente é preferível para cozinhar com frioépoca do ano, uma vez que precisa ser quente. Sim, e os aromas de um vinho quente e agitado com uma mistura de especiarias ou notas de frutas estão associados a um acolhedor encontro de inverno na família ou em uma empresa amigável.

Inventou esta bebida há muito tempo na Alemanha, ema parte setentrional, para ser mais preciso. E do dialeto alemão a palavra é traduzida como "vinho de fogo". Mas também deve ter em mente que, mesmo antes da receita muito semelhante, os antigos gregos e romanos surgiram com a idéia. Naqueles tempos distantes, eles também foram curados de resfriados e também usavam simplesmente como uma bebida deliciosa. Na Rússia, a receita de vinho quente veio da Europa durante o tempo de Pedro o Grande e se enraizou. Há muitos tipos de bebida quente, este artigo fala sobre as habilidades milagrosas de uma droga e sobre algumas receitas muito fáceis que podem ser facilmente preparadas em casa.

Ajuda com resfriados

Se você, infelizmente, conseguiu ficar doentefrio banal, e o horário de trabalho não permite que você desperdice um tempo precioso e tire uma licença médica, então substitua o chá típico por mel e mel de limão. Suas propriedades curativas não são inferiores de forma alguma, e em muitos aspectos, talvez, eles excedam os meios bem conhecidos. Beba aconselhável durante a noite, antes de ir para a cama, à noite, você precisa se aquecer com um cobertor e, na manhã seguinte, todos os sintomas de ARD devem passar.

O vinho quente ajuda com resfriados? Sim, também ajuda contra a gripe, que tem estado em uma epidemia durante muito tempo nas grandes cidades na estação fria. Como eles dizem nas pessoas, o vinho quente aquece não só a alma, mas também o corpo. Mas tenha em mente que, com muitas drogas, o uso de bebidas alcoólicas está contra-indicado. Portanto, é melhor salvar as seguintes receitas para o tratamento de resfriados sazonais.

Composição e propriedades curativas

• O vinho quente é quente ou quente, o que é bom para uma doença fria - para beber um líquido quente.
• A bebida é preparada com base no vinho tinto eé muito útil para o coração e fortalece o sistema vascular, além disso, o vinho natural pode matar bactérias no corpo, porque contém álcool. É por isso que o tratamento do vinho quente ainda não é abusado.
• Muitos aditivos picantes, por exemplo, canela oucravo, que são adicionados em muitas receitas ao vinho quente, também são capazes de combater bactérias. Vinho quente para o tratamento de resfriados sem eles não pode ser cozido.
• E, claro, frutas cítricas, que também são frequentementefazem parte dessa bebida, fortalecem o sistema imunológico. Muitas vezes nas receitas há limão e laranja, mas alguns são muito impressionados com as notas de toranja no vinho. Bebida muito saborosa é obtida. E no inverno aconchegante.

By the way, você pode beber não só duranteresfriados. Esta bebida é muito apimentada e agradável ao paladar, se é verdade observar todas as proporções na receita, e portanto deve gostar e pessoa bastante saudável. Se uma festa amistosa for planejada, e o vinho como um mimo parecer banal demais, então cozinhe-se com vinho quente - os convidados vão adorar! Agora tornou-se muito popular durante as férias de inverno. É cozido para o Natal, no dia 14 de fevereiro, no Ano Novo, etc.

E especialmente é apreciado por esquiadores e snowboarders. Afinal, é tão bom ter uma bebida quente perfumada e revigorante depois de um dia esquiando. Além disso, você sabe exatamente isso, mesmo se você estiver patinando no frio o dia todo, você ainda não vai ficar doente no final. Com uma estrada vinho quente deve ser tomado em uma garrafa térmica, porque no estado frio, ele perde algumas das suas propriedades curativas. Apenas não use a droga para aqueles que estão dirigindo, por razões compreensíveis. O fato de que o vinho quente é fabricado ainda não cancela o fato de que é uma bebida alcoólica.

E agora sobre as receitas, elas são extremamente simples de preparar. E a bebida é muito saborosa. Aqui estão alguns dos mais populares e eficazes.

Vinho quente com gengibre

Você vai precisar de: uma garrafa de vinho tinto (semisweet ou seco - cabe a você decidir), um copo de água (é melhor ferver antes), uma maçã, uma laranja, uma colher de chá de gengibre moído, canela e algumas unhas.

Coloque a panela em fogo médio, despeje nelavinho e água em proporções prescritas. Cortar a maçã e laranja com fatias grandes - adicione-os ao vinho quente imediatamente, para que seu sabor seja melhor passado para a bebida. Frutas são melhores para cortar grandes, desde então eles são mais fáceis de remover do vinho quente. É melhor derramar as canecas sem elas. Ao mesmo tempo, adicione uma colherada de gengibre ralado na panela. Deixe ferver e coloque as especiarias. Ferva uma bebida longa não deve, então imediatamente retire do fogo, cubra e deixe descansar por dez minutos. E então você pode começar a comer. Nesta receita de vinho quente para um resfriado, você também pode adicionar um par de colheres de mel para um maior efeito anti-frio.

Vinho quente com mel

Você vai precisar de: vinho tinto e água fervida. Tudo nas mesmas proporções da primeira receita. Um par de colheres de sopa de mel, uma maçã, metade de uma laranja e um limão, uma colherada de canela e alguns núcleos de cardamomo.

A tecnologia de cozimento é muito semelhante, mas apenasColoque todos os ingredientes em uma panela de cada vez para ferver. O cardamomo revelará melhor. E vinho quente terá um sabor incomum de mel com uma pitada de especiarias. Despeje a bebida nos copos com uma concha, como sopa. Como muitos acreditam, esta é a melhor receita para vinho quente de resfriados. Mas, para ter certeza disso, você deve prepará-lo e testar a ação do "remédio" em si mesmo. Desafio!

Vinho quente de Natal: receita simples

Você vai precisar de: garrafa de vinho tinto, um copo de água, um par de maçãs médias, um par de laranjas, cem gramas de mel, uma colher de sopa de preto, seu chá favorito, alguns dentes, cardamomo, gengibre e outras especiarias a gosto.

Primeiro traga para ferver a água, adicioneprimeiro um conjunto de especiarias e mel. Use ingredientes não moídos melhores, pois o pó deixará o vinho quente sem nitidez. Deixe a mistura ferver por um minuto. Então você pode adicionar vinho e fatias de frutas grandes e gengibre. Todos cuidadosamente misturam-se, para ferver, não trazem, é melhor só aquecer bem e retirar do calor. Você pode servir vinho quente com um frio com biscoitos ou frutas fatiadas.

Limão

Você vai precisar de: um copo de vinho tinto, um quarto de limão, canela, açúcar e cravo a gosto.

Imediatamente deve notar-se que esta é uma receita para umdireitos. E se você está se preparando vinho quente para fins preventivos, então não traduza imediatamente muitos produtos. A droga é cozida de maneira muito simples, por isso é melhor preparar uma dose para que o resto não fique estagnado.

Misture todos os ingredientes, leve paratemperatura, quando pequenas bolhas aparecem na superfície, mas não ferver - isso é importante. Tudo, a bebida está pronta. Apenas recomendar qualquer vinho quente com um frio a insistir por vários minutos após o cozimento.

A laranja

Você vai precisar de: uma garrafa de vinho tinto, um copo de suco de laranja (de preferência natural), laranja, açúcar e um par de paus de canela.

Como fazer vinho quente de um resfriado com laranja? Sim, a tecnologia é exatamente a mesma do caso anterior. Só aqui vale a pena comentar sobre a disponibilidade e quantidade de açúcar granulado. Este é um ingrediente muito individual, então se você evitar usá-lo, você pode fazer sem ele. Laranja e suco de laranja e muito doce. O mesmo se aplica aos temperos: se você não gosta de um dos itens acima, você pode substituí-lo ou não usá-lo.

Receita búlgara

Você precisará de: uma garrafa de vinho tinto, um par de maçãs, algumas ervilhas de pimenta preta, limão, especiarias, algumas colheres de açúcar.

Interessante é a receita para vinho quente de resfriados,que contém pimenta. O sabor é ainda mais intenso e, com o vinho quente, o pimentão abre com perfeição e também ajuda nos resfriados. Tome precisamente a ervilha pimenta, como as especiarias em pó, como mencionado anteriormente, tornar a bebida turva.

O princípio da culinária é muito simples. Limão e maçãs cortadas em fatias grandes, adicione a panela ao vinho e especiarias, misture e leve para ferver, retire do fogo e deixe fermentar. Então recomenda-se coar a bebida para se livrar de todos os desnecessários.

Na estação fria de inverno ...

Agora você sabe como fazer vinho quente deresfriados. Como você pode ver, isso é extremamente simples. Nós demos apenas alguns exemplos. Em sua base, você mesmo pode chegar a uma receita individual para o vinho quente do frio tendo em conta os seus próprios gostos. A tecnologia para criar essas bebidas é muito simples, e todas as opções são preparadas com quase os mesmos produtos.

A propósito! Para aqueles que preferem vinho quente não alcoólico, uma receita também está disponível. Basta substituir o vinho em qualquer uma das receitas listadas acima, água fervida ou suco.

Em geral, é melhor, é claro, não adoecer. Mas se isso aconteceu, então aqui está uma maneira de curar sem dor e até prazer por apenas uma noite. Bon appetit!