Receita para salada com abacate e frango - fumada ou cozida

Receita para salada com abacate e frango - excelente eum prato bem equilibrado. Contém uma grande quantidade de proteína, gorduras insaturadas e vitaminas, além desta mistura não requer muito reabastecimento, já que o abacate possui uma textura oleosa. Aproveite nossas opções de culinária e sirva um prato delicioso e bastante incomum para jantar, jantar ou mesa festiva.

Receita para salada com abacate e frango

Para uma grande parcela, você precisará:

400 gr. carne de frango defumada - é melhor escolher um peito;
100 gr. ameixas secas;
1 abacate - grande, ou 2 pequenos;
3 ovos cozidos em gemas íngremes;
2 pepinos frescos;
um pouco de maionese para reabastecimento, especiarias e sal.

Nossa receita de salada com abacate e frango temalgumas nuances que você deve ter em mente: primeiro, a fruta (sim, o abacate é uma fruta!) não deve ser tratada termicamente, porque o tinnin contida na polpa é decomposta em componentes que são amargos. Em segundo lugar, a polpa sem a pele escurece rapidamente, então, cortando, polvilhe as peças com suco de limão. Em terceiro lugar, para cozinhar, você precisa escolher frutas maduras e muito macias, os abacates não amadurecidos quase não têm sabor.

E agora vamos começar a cozinhar: Enxaguar as ameixas e derramar com água fervente, depois de 10 minutos drenar a água e cortar as ameixas secas em pedaços. Descasque o abacate e corte-o com pequenos pratos. Também nos cubos você precisa derrubar ovos, peito de frango e pepino. Misture os ingredientes preparados em uma tigela de salada, tempere com sal, tempere com uma pequena quantidade de maionese. Para o sabor, você pode adicionar um pouco de vegetais ou porcas desfiadas. Será muito gratificante - uma salada irá substituir completamente o jantar. Para aqueles que seguem a ingestão calórica, você pode usar creme azedo não-gordo ou iogurte natural como um enchimento.

Receita para salada com abacate e frango: o prato perfeito para uma mesa festiva

Para a preparação, pegue:

1 abacate grande e maduro;
1 pimenta búlgara, ele resultará bem se você escolher um vegetal amarelo ou laranja;
1 pc. pepino fresco e tomate;
200 gr. filé de frango fervido;
queijo duro - quanto mais, melhor, pelo menos 100 g;
alho ligeiramente espremido, creme azedo ou maionese para reabastecimento, sal.

Salada "Frango com abacate", cuja receita, comoo anterior é simples e não demora em preparar, será especialmente bom se você escolher uma fruta madura ou mesmo madura e cozinhar a carne de frango com água salgada com especiarias e deixá-la arrefecer em caldo - ela vai ficar muito macia e suculenta. Pele de abacate e corte em fatias ou cubos, faça o mesmo com tomate, pepino e pimenta doce. Corte o frango em tiras finas através das fibras. Misture os ingredientes em uma tigela de salada, tempere com uma mistura de creme azedo ou maionese com alho e polvilhe com queijo no topo. É melhor fazer isso antes de servir - depois de ficar por muito tempo, o "Parmesão" ralado pode ser resistido e endurecido. Agora você sabe como fazer deliciosas saladas com abacates, as receitas são simples, o resultado é saboroso e nutritivo - nós escolhemos especialmente o melhor para que, depois de ter servido na mesa, você pudesse satisfazer o sabor mais sensacional dos gourmets da sua casa.

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