Karkade. Propriedades úteis de uma bebida surpreendente dos egípcios

O chá da flor karkade é feito de pétalasflores de hibisco (nome científico - Hibiscus sabdariff) ou roseiras sudanesas - arbustos e árvores da família Malva. Você pode contar cerca de 150 espécies diferentes desta planta e cultivá-la no Egito, China, Sri Lanka, México, Tailândia e Ceilão.

Normalmente, grande epétalas grossas (até 10 cm). Claro, o chá de folhas grandes é preferível e mais útil, embora também seja usado em forma de pó, com todos os tipos de aditivos que alteram o seu gosto e qualidade.
Chá clássico karkade - uma bebida com um ricoVermelho, com um sabor agridulce amargo, sedante e restauração da vitalidade - era popular e amado pelos antigos egípcios.

E hoje a bebida nacional no Egito échá karkade, propriedades úteis das quais são devidas às substâncias contidas: ácidos de frutas, aminoácidos, antioxidantes, carboidratos facilmente assimilados, vitaminas, macro e microelementos, bioflanoides, polissacarídeos e pectina. As propriedades do chá contribuem para a liberação de metais pesados ​​e toxinas do corpo.

É importante saber, o que é útil chá karkade - quandoO uso regular desta magnífica bebida tônica reduz o nível de colesterol e remove toxinas do corpo. Ele ajuda a uma temperatura elevada e com uma síndrome da ressaca.

A lista de todo esse útil Karkade Tea pode sercontinue. Este é um efeito calmante e aumenta a proteção contra os efeitos adversos no fígado e a limpeza do corpo e estimula a produção de bile, bem como a remoção de espasmos musculares e propriedades diuréticas.

Isso não é tudo o que é notável sobre o chá Karkade. Suas propriedades úteis não se limitam a isso. Contido nele, a vitamina P regula a permeabilidade dos vasos sanguíneos, fortalecendo suas paredes e a quercetina trata as doenças oculares, melhora a acuidade visual.

O alto teor de antioxidantes ajuda a prevenir a formação de tumores e tem um efeito rejuvenescedor pronunciado no corpo.

Karkade, cujas propriedades úteis são indiscutíveis, não é recomendado para pessoas com alta acidez e crianças com menos de um ano de idade.

Quando você cozinhar esta bebida maravilhosa, você precisaPreste atenção em como preparar corretamente karkade. É importante usar apenas porcelana ou vidro. Se o recipiente é feito de outro material, existe o risco de obter uma cor desagradável da bebida. Para não perder quase todas as vitaminas, é melhor fazer as pétalas de karakade simplesmente com água fervente.

Uma das dicas sobre como fazer chá corretamentekarkade: normalmente toma-se 1 colher de chá de pétalas por copo de água, mas dependendo das preferências de gosto é possível variar a sua quantidade. Por exemplo, despeje cento e cinquenta mililitros de água a ferver 2 colheres de chá de chá karkade e deixe fermentar por cerca de 5 minutos.

E para saciar a sede e tonificar o corpo, você pode preparar uma ótima bebida, seguindo uma das receitas - encher as folhas de chá com água fria e colocá-lo na geladeira por 2 dias.

Receita do Cairo - pétalas de carcela 2-3 horas repousam em água fria. Deixe ferver e deixe ferver por cinco minutos em fogo muito lento. Tendo removido o recipiente do fogo, pegue todas as flores - e a bebida está pronta.

Muito útil como uma vitamina maravilhosaAditivos usar folhas de chá macerado com pétalas - teor de proteína de até 9,5%. E ainda assim eles contêm 13 aminoácidos, dos quais 6 são essenciais, pois sem eles o corpo não pode existir.

É isso que o chá de karkade é, propriedades úteis que ajudarão a manter o corpo em boa forma. Beba mais vezes é uma bebida maravilhosa para ficar jovem e enérgico por muito tempo!