A preparação de uma omelete é simples, rápida e saborosa

Muitas pessoas muitas vezes preparam uma omelete tradicional, masnem todo mundo sabe que cozinhar uma omelete é um processo muito interessante e criativo. Existem inúmeras variedades deste prato. De ovos e outros produtos diversos, você pode preparar omeletes absolutamente diferentes, saborosas e saudáveis, que se tornarão um dos seus pratos favoritos.

A preparação habitual de uma omelete é reduzida a umprocedimento simples: ovos batidos misturados com leite e fritos em uma frigideira. Para tal prato você precisa tomar (para 1 pessoa): 3 ovos, sal, 50 ml de leite, carne de girassol para fritar. Se desejar, você pode adicionar alho picado, picado finamente cogumelos (cogumelos ostra, champignon), pedaços de bacon ou salsicha.

Preparação de omeletes:

1. No esmalte ou no vidro, os ovos são batidos (batedor ou misturador). Sal e leite são adicionados a eles. A mistura é novamente misturada e colocada em uma frigideira quente com óleo.
2. Prepare a omelete sob uma tampa hermeticamente fechada. Frite até que esteja pronto. Se desejar, você pode girá-lo com uma lâmina larga.

Se você não sabe fazer uma deliciosa omelete,abaixo, oferecemos duas receitas para pratos muito saborosos e satisfatórios, que, naturalmente, agradarão a você e sua família. Omelete pode ser cozido usando uma variedade de alimentos que estão na sua geladeira. Por isso, torna-se ainda mais saboroso e satisfatório.

Preparação de omelete de legumes com espinafrePode rapidamente fornecer a família com um prato saudável e muito saborosa. Esta grande escolha omelete no café da manhã, por causa de seu tempo de cozimento não excederá 40 minutos. Para este prato (em 4 porções) precisa de tais produtos: 8 ovos, cebola, 2 pequenas abobrinha, 100 ml de leite e 200 gramas de espinafre, chasnoka cravo, 250 gramas de batatas, salsa puchochek e manjericão, 200 g de tomate, pimenta preta, 120 ml de óleo vegetal, sal de mesa.

O esquema de preparação:

1. Batatas descascadas cortadas em círculos finos. Cebola e alho são moídos. O espinafre cortado em tiras é branqueado por vários minutos. Manjericão e salsa finamente picada.
2. Abobrinha cortada ao meio e cortada em fatias finas. Batatas são fritas até metade cozidas em óleo vegetal.
3. Para as batatas fritas adicione abobrinha com cebola, alho e frite por 5 minutos. Tomates pelados são finamente picados. Os ovos são batidos com leite, sal e pimenta a gosto.
4. Nos ovos batidos adicione tomate, espinafre, verduras, batatas e abobrinha. Todos os ingredientes são colocados em uma panela quente e fritos de ambos os lados até ficarem cozidos.

Como preparar uma omelete com molho? Para este prato será necessário (para 4 pessoas): 8 ovos, 50 gramas de manteiga, algumas penas cebolinha, 100 ml de leite, 1 upakovochka queijo "Hochland" com presunto ou queijo apenas finamente fatiado e fatias finas de presunto, ketchup picante ou molho Tabasco, sal, pimenta vermelha 1.

A preparação da omelete começa com o bater dos ovos. Em uma tigela funda, despeje os ovos e, gradualmente, adicione o leite, misture-os com um batedor ou um misturador. Ovos bem batidos devem ter uma espuma grossa e espessa.

Aqueça o óleo em uma panela grande e profunda e despeje a mistura preparada lá. A preparação da omelete deve ser feita em fogo médio sob a tampa. Frite a omelete até estar completamente pronta.

Pimenta búlgara lava, extrai o núcleo ecorte com anéis finos. Cebolas verdes melenko shred. Antes de servir, a omelete é colocada em porções. Para cada porção de omelete quente espalhada em um par de fatias de queijo e presunto. O prato é decorado com anéis de pimenta búlgara e cebolinha. Para esta omelete é um excelente ketchup ou molho de Tabasco. É muito saboroso com uma baguete quente ou um pão francês.