Salada "Mistress": receita

Salada "Mistress", uma receita para cozinharserá apresentado abaixo, feito de forma muito fácil e rápida. Também vale a pena notar que um prato de sopa tão saboroso não requer ingredientes caros e difíceis de acessar, porque consiste apenas em carne, vegetais, nozes e passas.

Salada "Mistress": uma receita com uma foto

Produtos exigidos:

lâmpadas médias - 2 pcs .;
peito de frango - 400 g;
Passas claras sem poços - 1 copo incompleto;
cenouras um pouco frescas - 1 ou 2 peças;
Vinagre de maçã - 1/3 de um copo;
qualquer queijo - 70 g;
Nozes descascadas - 1 parte de vidro;
laranja - 1 fruta integral;
açúcar granulado - a gosto;
sal cozido - adicionar durante a ferver de vegetais e de carne;
maionese gorduroso - a critério pessoal.

Processo de processamento de carne

Salada "Mistress", a receita de que nósConsideramos que você pode cozinhar com carne e sem ela. No caso de você ainda decidir usar este produto nutritivo, recomenda-se que tome apenas peitos de frango magra. O filé deve ser lavado, cozido durante 35 minutos em água salgada e depois arrefecido e limpo de poços, cascas e cartilagens. Depois disso, o peito deve ser cortado finamente nas fibras e deixado de lado até que os ingredientes restantes estejam preparados.

Salada "Mistress": uma receita para cozinhar legumes, frutas secas e outros ingredientes

As cenouras pequenas devem ser lavadas, cozidas atéestado suave e depois descasque e ralar. Também é necessário moer e queijo de qualquer grau sólido. Em seguida, você precisa cortar a cebola em meia-anéis finos, colocá-los em uma tigela, despeje vinagre de maçã, adicione um pouco de açúcar e deixe para marinar por 3-5 horas.

Na salada "Mistress", cuja receitainclusão obrigatória de frutas secas, recomenda-se adicionar passas claras ou escuras sem poços. Deve ser tocada, e então escaldada com água fervente, lavada e liberada do excesso de líquido. Então você deve assar nozes em um prato ou no forno de microondas e molhar levemente com um rolo ou liquidificador.

Para originalidade e gosto especial em salada"Amante francês", cuja receita pode significar diferentes métodos de preparação, recomenda-se adicionar um pouco de fruta. Nós pegamos uma laranja doce para isso. Deve ser limpo da pele e cortado em cubos médios.

Formando um prato

Depois de todos os ingredientes compradosserão processados, eles devem ser dispostos alternadamente em uma placa plana na seguinte ordem: peitos de frango, cebolas marinadas, passas leves cozidas no vapor, cenouras raladas fervidas, queijo, nozes picadas e laranja doce. Naturalmente, cada camada de produtos (exceto a última) deve ser engraxada com maionese gorda e, se necessário, sal.

Corrigir alimentação para a tabela

Salada formada "amante francesa"preferencialmente por 5-6 horas para enviar para a geladeira. Durante esse tempo ele absorverá a maionese, ficará suculento, delicioso e macio. Normalmente, esta salada é servida à mesa em um estado de refrigeração em frente ao prato principal quente.

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