A frigideira queima: o que fazer, como consertar o revestimento?

A frigideira é usada para preparar váriospratos. Mas alguns contêineres queimam, porque o alimento fica no fundo. Depois disso, os pratos são muito difíceis de limpar. Se uma frigideira queima, o que devo fazer? Sobre os métodos de limpeza dos pratos descritos no artigo.

Por que isso ocorre?

O prigar aparece apenas naquelas frigideiras,Eles são feitos de materiais porosos: ferro fundido, alumínio. O esmalte também tem essa estrutura. Para evitar problemas com a loiça, esta deve ser processada antes de cozinhar. É conveniente usar frigideiras com revestimento antiaderente. Eles não precisam de preparação, e em algumas frituras é feito sem adicionar óleo. Se uma frigideira queimar, o que devo fazer? A maneira de processar depende do tipo de superfície.

Processamento

Muitos estão interessados ​​se uma panela se encaixa, quefazer? Para evitar isso, é necessário treinamento especial. A capacidade de ferro fundido e alumínio é calcinada antes do uso. As dicas a seguir também serão úteis:

1. Para ambos os materiais, a opção de tratamento é uma - o recipiente deve ser lavado com água morna, seco, colocado em fogo lento.
2. Na parte inferior dos pratos deve ser derramado óleo vegetal e despeje por pelo menos 40 minutos.
3. Em seguida, a frigideira esfria, o óleo deve ser drenado, os pratos devem ser limpos com guardanapos de papel para remover a gordura.
4. Nesta forma, a capacidade é de alguns dias eentão deve ser lavado e pode ser usado. Com a incandescência, o metal se expande e o óleo entra nos poros. Isso serve como uma proteção, a parte inferior do ferro fundido ou alumínio torna-se lisa. A comida não vai grudar e queimar.

O procedimento deve ser repetido, porquea película protetora colapsa com o uso. A frigideira e o sal são curados. Pratos esmaltados não podem ser aquecidos. A única solução para evitar o problema será a limpeza com um detergente, após o que o recipiente deve ser seco, esfregado com um pedaço de gordura. Faça isso antes de cada preparação, para que não fique grudada.

Uso de panelas de cerâmica

Essas panelas são práticas e convenientesusar, então cozinhar será confortável. Com o tempo, a comida fica no recipiente, e nem todo mundo sabe como se livrar desse problema. Se uma frigideira de cerâmica pescar, o que devo fazer? Não limpe com pós abrasivos e escovas duras. As seguintes recomendações devem ser usadas durante a operação:

1. É importante considerar a data de expiração. Com os devidos cuidados, os pratos de cerâmica servem de 1 a 2 anos. Depois disso, uma limpeza especial é necessária, após o que a frigideira pode ser usada por mais um ano. Então é melhor substituí-lo.
2. A lavagem preliminar é necessária. Após a compra, os pratos devem ser tratados com um detergente neutro e uma esponja macia. Em seguida, a superfície é limpa com uma toalha e untada com óleo vegetal. É necessário esperar algumas horas, depois do qual você pode cozinhar.
3. Os pratos devem ser protegidos contra flutuações de temperatura. Não coloque água fria nem coloque alimentos congelados em um recipiente. A violação desta regra pode levar à formação de microfissuras.
4. Não use drogas agressivas. Apenas substâncias neutras e esponjas macias são adequadas. Não use refrigerante.
5. Os pratos devem ser protegidos contra superaquecimento. Você não deve esperar pela incandescência, cozinhar melhor em um pequeno incêndio.
6. É proibido usar lâminas de metal, pois elas arranham a superfície. Mas os aparelhos de madeira ou silicone são ótimos.

Limpeza

Se uma frigideira de cerâmica tiver queimado, o que devo fazer? Se os pratos estiverem danificados, você precisa fazer o seguinte trabalho:

1. A frigideira precisa ser lavada.
2. Então está seco.
3. A superfície deve ser esfregada com óleo vegetal.
4. A impregnação deve ser deixada por alguns dias.
5. Então você precisa lavar os restos do óleo com água morna e sabão.

Isso conclui o procedimento para limpeza da superfície de cerâmica. O cuidado adequado com os pratos prolongará sua vida útil.

Ferro fundido e aço inoxidável

Estes materiais também são populares na fabricação de pratos. Mas eles também precisam de cuidados cuidadosos. Para não estragar os pratos, é preciso seguir regras simples:

1. Cozinhe em uma superfície limpa.
2. Não use alimentos frios, eles devem estar à temperatura ambiente.
3. É proibido fritar alimentos úmidos. Se a comida for água, diminui a temperatura do óleo quente, o que causará queimaduras. Antes da preparação, os produtos devem ser embebidos em papel toalha.
4. Não espere o óleo aquecer. Você pode adicionar óleo frio a uma frigideira quente.
5. Não é desejável usar muitos produtos.

Toda dona de casa conhece tal fenômeno que uma frigideira de ferro fundido pesca. O que fazer neste caso? É necessário usar um dos métodos comprovados.

Limpeza de superfície

Se uma frigideira de ferro for acionada, o que devo fazer? Este material é considerado confiável e durável. O material poroso retém o calor, por isso é possível ferver lentamente os pratos. Os seguintes métodos são usados ​​para limpeza:

1. Os pratos devem ser fervidos com refrigerante. A frigideira pode funcionar mal por causa do depósito. Para removê-lo, a água é despejada no recipiente, após o que a soda é despejada. Tudo que você precisa para ferver por alguns minutos e lavar.
2. Calcine o recipiente com sal. Ela derramou uma camada de 1 cm e a panela deve ser incendiada. É necessário esperar meia hora, desligar o fogo, aguardar o resfriamento. Então o sal deve ser limpo com um guardanapo. Para melhorar o efeito resultará linho ou óleo de girassol, que se verte no container.
3. Você pode apenas fritar o pão. Ao mesmo tempo, você não precisa adicionar óleo. O produto absorve todo o odor.

Revestimento antiaderente

Muitas vezes com queimaduras de revestimento antiaderentefrigideira. O que fazer neste caso? Aparece por causa do afinamento da camada protetora. No tanque você precisa adicionar água, sabão em pó ralado, um pouco de vinagre e ácido cítrico.

Ferva tudo por 15 minutos, e o fundo esfregado com uma esponja. Os pratos são secos, o fundo é esfregado com óleo, após o qual você pode preparar alimentos. Se o problema persistir, substitua os utensílios.

Frigideira

Uma grade é chamada de uma frigideira com um fundo corrugado. Devido à estrutura irregular da superfície, a carne é frita de forma a ficar suculenta e ao mesmo tempo ter uma crosta crocante. Se tal frigideira queimar, o que devo fazer? Cuidado depende do metal:

1. Se os pratos forem feitos de ferro fundido ou alumínio, então deve ser queimado com óleo ou sal.
2. O recipiente de esmalte é esfregado com óleo, gordura, banha, mas não é necessário despejá-lo.
3. Teflon, cerâmica e outros antiaderentesA cobertura é proibida de demitir e limpar com agentes abrasivos. Se tal frigideira começasse a ficar, o que fazer neste caso? Limpar completamente não funciona, é melhor substituir os pratos.

É necessário escolher pratos de qualidade. Além disso, não se esqueça das regras para o uso de frigideiras. Se você usar meios comprovados para limpá-los, você salvará a aparência dos pratos, bem como aproveitar por muito tempo.

Frigideira de panela média

O que fazer - a frigideira começou a queimar no meiofundo? A causa desse fenômeno é a fonte do corpo. Geralmente isso aparece quando se cozinha em queimadores a gás. Por causa da chama, a temperatura sobe acima dela, e nas bordas é menor. Acontece que no meio haverá queimadas. Para resolver o problema, você precisa usar um divisor de incêndio. Com isso, o calor é distribuído uniformemente.

Assim, o cheiro na frigideira pode aparecer em cada amante. É necessário usar meios eficazes para limpar pratos. Então será possível estender sua vida útil.