a melhor opção seria aquela em que os cogumelos são consumidos exclusivamente a partir de sua própria cultura, ou seja, o cultivo de cogumelos em casa

A imagem ecológica do nosso tempo, de modo algumPromove que, sem medo, você mesmo pode comer cogumelos silvestres e, mais ainda, cozinhá-los para as crianças. O perigo de ser envenenado não é um pouco, portanto, deve ser levado a sério, para tais compras. Mas, e se os cogumelos são um produto delicioso que você gosta, mesmo assim, para adultos e crianças? É claro que o primeiro conselho é comprar cogumelos em lojas, nas quais você pode ter certeza, por exemplo, cogumelos de ostra e champignons.

E a melhor opção é aquela em queos cogumelos são consumidos unicamente a partir de sua própria colheita, ou seja, o cultivo de cogumelos em casa. Residentes de verão e caminhoneiros, não sabem como aproveitar ao máximo seu local, cultivando frutas. Mas muito poucos deles fizeram tentativas de cultivar cogumelos em casa. Mas isso pode ser considerado um erro, porque os cogumelos contêm uma grande quantidade de proteína vegetal, que, por sua vez, é muito semelhante em composição à clara de ovo. Crescer cogumelos em casa, não requer despesas especiais, isso se aplica ao dinheiro e tempo. Além disso, os cogumelos não precisam capina e outros cuidados, tirando tanto tempo. Seu tempo, como antes, você pode dedicar-se ao cuidado de beterrabas e batatas, e cogumelos crescerão. Descrevendo todas as comodidades para o cultivo de cogumelos, quero dizer os cogumelos de ostra que são facilmente acessíveis ao fato de que o cultivo de cogumelos em casa foi bem sucedido, e eles poderiam ser cultivados tanto no país quanto no quintal.

Desta forma, cultivar cogumelos em casa,é o mais simples, mas confiável e barato, e esse método é chamado de extenso. Para cultivar um cogumelo ostra, você pode usar uma sombra, de árvores frutíferas, de um dossel, à sombra de prédios e até perto da cerca.

Sob a base, qualquer madeira é adequada, é melhor queseria choupo ou faia, mas não fundamentalmente, a condição principal é a ausência de podridão, isto é, o coto pode estar podre, mas isso não seria podre. Partes de madeira, cortadas em cânhamo de até 30 centímetros, é muito importante que o diâmetro do cânhamo não seja inferior a 15 centímetros. Se a árvore é fresca, contendo umidade natural, a madeira já está pronta, e se for um coto velho, então deve estar encharcada por pelo menos 2 dias.

Cultivando cogumelos em casa,Começa com um transplante do micélio (micélio ou esporos de cogumelos) e é realizado nos últimos dias de inverno ou início da primavera. Em uma sala fechada contendo umidade, são instaladas barras de madeira pré-preparadas, que ficam em pé, em colunas, com não mais de dois metros de altura. Entre as vigas quadradas o micélio é colocado, a altura da camada não deve exceder dois centímetros. A fim de acelerar o processo de crescimento de micélio em uma árvore, você pode fazer furos nos quais colocar micélio. No coto mais alto, é necessário aplicar um mycelium uma camada mais grossa, permite-se até 5 cm, depois do qual a superfície deve cobrir-se de um conselho áspero, o conselho polvilha-se com palha e uma camada da terra para preservar a umidade. Quando está quente e seco no exterior, a sala com micélio deve ser umedecida, mas de tal forma que a água não caia sobre a árvore. Em condições de umidade de cerca de 90% e temperatura (cerca de 18 graus), o micélio cresce sobre a madeira durante 2 meses. Quando todas as barras cresceram juntas, com a ajuda do crescimento do micélio, elas já podem ser plantadas no quintal. No início, eles preparam buracos, são retirados com uma profundidade de 15 centímetros e uma largura correspondente ao diâmetro da barra. Em poços umedecidos, coloque as barras, a parte final no chão. Polvilhe com a terra seguido pela metade da altura da barra. A distância entre o pouso deve ser de até 45 centímetros.

Para cuidar da plantação, é necessário regar em tempo seco. A fruição vem depois de 2,5 meses, depois de pousar no quintal, acontece à noite.