Salada dietética com peito de frango: uma receita com uma foto

Vamos falar sobre um produto como frangopeito. Esta é a carne dietética. É muito útil e ao mesmo tempo saboroso. Simplesmente precisa ser capaz de cozinhar bem. Vejamos as melhores receitas de saladas deste produto dietético.

Peito de frango

O peito de frango mostra ótimopropriedades aromatizantes em saladas. Pode ser usado tanto em frito, em fervido e no tipo cozido. O sabor das saladas pode ser alterado adicionando várias especiarias. É maravilhoso, por exemplo, uma galinha marinada e frita com um manjericão seco. A carne é combinada perfeitamente com muitos produtos: queijos, queijos, tomates, azeitonas, milho, cogumelos, vegetais. Há uma certa opinião preconcebida de que este tipo de carne é muito seca e desagradável, o que significa que você precisa adicionar muita maionese a ela. Não é assim. Basta ter seus truques de culinária, cujo conhecimento permite que você faça deliciosas refeições.

Para que o peito seja suficientemente suculento,Depois de ter fervido, em qualquer caso, não saia do caldo. Deixe-a deitar-se nela por mais uma hora. Fritar ou assar carne, você não precisa sobre-expor-la em chamas. No primeiro caso, o tempo máximo de cozimento é de apenas dez minutos, e no segundo - de vinte a trinta. Seco pode ser apenas um produto seco. Há muitas receitas de salada com um peito. Vamos discutir a mais deliciosa, dietética e simples na culinária.

Salada "Primavera"

Vamos preparar uma salada dietética com peito de frango. É chamado de bonito e poético - "Primavera". Para prepará-lo, você precisa dos seguintes ingredientes:

1. Queijo duro - 150 g.
2. Filé de frango - 500 g.
3. Tomates - 3 pcs.
4. Salada verde.
5. Feijão enlatado (vermelho).

As folhas de alface devem ser completamente lavadas, depois secas e colhidas em um prato. Nós cortamos os tomates e cortamos o queijo em uma ralada grande.

Filé cru finamente picado e um pouco frito atéestado concluído. Especiarias adicionam ao gosto. Todos os ingredientes são misturados em uma placa. Um lanche frio pronto é vestido com molho, misturado e servido, top pritusiv com bolachas (por exemplo, centeio). Uma salada dietética com peito de frango está pronta. Como você pode ver, é feito de forma rápida e simples.

Vestido para salada dietética

Que saladas com filetes? Isso é certo, maionese. No entanto, esta não é a única opção adequada para a carne. Mesmo que a receita implique o uso de tal reabastecimento, você pode substituí-lo com segurança com outro. Para a variante dietética, azeite ou outro óleo é adequado. É melhor se for refinado. Esta salada é menos calórica e mais útil devido a vitaminas. Você também pode fazer um curativo de azeite com suco de limão, mostarda, especiarias, mel. Acontece muito saboroso.

Salada dietética com peito de frango e repolho pequinês

Para fazer este lanche frio, prepare os seguintes ingredientes:

1. Repolho Pequim - 0,3 kg.
2. Ovos cozidos - 4 unid.
3. Pepinos marinados - 2 pcs.
4. Bulbo
5. Um filete de frango.
6. Maionese.
7. Vinagre

Muito bem pique repolho. Pepinos e ovos cortados em cubos. O peito é fervido com temperos, esfriamos junto com o caldo e moemos. Nós cortamos a cebola, polvilhando com vinagre. Todos os ingredientes são combinados e lubrificados com maionese. Esta salada pode ser ligeiramente modificada. Para isso, frite a cebola com cogumelos e coloque todos os ingredientes. A salada é muito saborosa, mas um pouco mais calórica. É verdade que vale a pena.

César

"César" - a salada dietética mais famosa com peito de frango. A receita é tão simples que não demora muito. Você precisa desses componentes:

1. Filé de frango - 4 unid.
2. Bacon - 250 g.
3. Pão branco - 4 fatias.
4. Alface - 2 peças
5. Abacate - 2 unid.
6. Alho dentado.
7. Reabastecimento

O filé deve ser cortado em pedaços pequenos eColoque em uma assadeira coberta com pergaminho. A carne é polvilhada com especiarias e bacon. Assar melhor com grelhar. Quando o filé está pronto, ele é retirado do forno e o pão é picado em uma assadeira. A partir daí você precisa fazer crunches. De cima pão pode ser polvilhado com alho picado e especiarias, polvilhado com óleo. E asse até dourar.

Alface e abacate são cortados em pedaços. Todos os ingredientes são misturados e colocados no prato. Em seguida, você precisa preparar um posto de gasolina. Você pode usar a receita mais simples. A cem gramas de azeite acrescentam-se gemas esmagadas, duas colheres de sopa de limão, um dente de alho, pimenta moída, uma colher de chá de mostarda e sal. Todos os ingredientes devem ser misturados até ficarem uniformes.

Salada «havaiana»

Muito deliciosa é uma salada dietética com peito de frango e abacaxi. Para sua preparação, os ingredientes são necessários:

1. Um filete.
2. Uma lata de abacaxi em conserva.
3. Folhas de alface.
4. Nozes nozes.
5. Maionese fácil.

O filé deve ser fervido, depois resfriado em caldo ecortar. Folhas de alface com as mãos. Abacaxis são cortados em pedaços grandes. Além disso, todos os ingredientes são misturados e temperados com nozes, maionese. Um monte de receitas de saladas, onde o filé é combinado com diferentes frutas. Por exemplo, além do abacaxi, você também pode usar maçãs, grapefruit, uvas e laranjas. Essas saladas são muito saborosas. Eles saem leves e frescos.

Salada com laranja

O sabor original é uma salada dietética com peito de frango. Com fotos no artigo, você será mais fácil de lidar com a culinária. É necessário preparar tais ingredientes:

1. Filé - 300 g.
2. Duas laranjas.
3. Azeite - 120 g.
4. Um pepino.
5. Cabeça de repolho chinês.
6. Vinagre de vinho.
7. Manteiga - 1 colher de sopa. l.
8. Sal.
9. Mostarda - 1 colher de chá.
10. Pimenta.

Frango picado com especiarias fritarfrigideira. Repolho fino. Corte as fatias de pepino. Em seguida, limpamos a laranja e dividimos em fatias. Todos os filmes são retirados. De vários lóbulos, esprema o suco. E os outros cortaram em uma salada. Suco espremido é usado para marinada, misturando-o com pimenta, manteiga e sal. Todos os ingredientes da salada são misturados e temperados com marinada.

Salada «Tailandês»

Aqui está outra receita frutada original - uma salada dietética feita de peito de frango cozido e grapefruit.

Ingredientes:

1. Filé - 370 g.
2. Molho de soja - 35 g.
3. A raiz de gengibre.
4. Folhas de hortelã.
5. Óleo de gergelim - 5 g.
6. Uma pimenta.
7. Um limão.
8. Metade de uma toranja.
9. Óleo de girassol.

Filé de frango deve ser fervido, em seguida, daresfriar em caldo e picar. A toranja é limpa e desmontada em fatias. Nós removemos filmes de cada um deles. A pimenta é purificada a partir de sementes e cortada em metade dela. Depois disso, você precisa esfregar a raiz de gengibre. Retire as raspas com um meio limão com um ralador e esprema o suco em uma caneca. Moer as folhas de hortelã. Pimenta é misturada com frango, manteiga, grapefruit, molho de soja, suco de grapefruit, suco de limão e zest, gengibre. Polvilhe a salada com hortelã.

Salada dos alimentos mais simples

Esta salada é boa porque usaos produtos mais comuns e, ao mesmo tempo, são muito nutritivos e satisfatórios. Esta salada com peito de frango é perfeita para todos os dias. Os seguintes componentes serão necessários:

1. Batatas cozidas - 0,4 kg.
2. Filé
3. Dois tomates.
4. Um pepino.
5. Um talo de aipo.
6. Pimentão.
7. Dill.
8. Azeite - 1 colher de sopa. l.
9. Mostarda - 1 colher de sopa. l.

Cortamos batatas grandes, fritamos o filé em uma frigideira. Em seguida, misture as batatas com pimenta, frango e aipo.

Então preparamos o molho: misture o endro, a mostarda. Vamos manchar a salada. No fundo da louça, coloque os tomates picados com pepino, depois as batatas com frango. Aqui está uma salada de dieta com peito de frango.

"Ninho de madeira grouses"

"Ninho de perdiz de madeira" - uma salada muito original e belamente projetada. Ótimo para uma mesa festiva.

Ingredientes:

1. Cogumelos enlatados - 120 g.
2. Filé - 250 g.
3. Presunto - 120 g.
4. Clara de ovo - 3 pcs.
5. Pimenta moída.
6. Maionese.
7. Batatas - 3 peças
8. Sal.

Para ovos:

1. Yolks - 3 peças
2. Queijo processado - 120 g.
3. Um dente de alho.
4. Dill.
5. Maionese.

Salada é muito bonita e temática. Ficará muito bem na mesa festiva da Páscoa, aniversário e celebrações familiares. Antes de cozinhar, você precisa ferver os ovos e os filés. Batatas em crus de forma crua e frite em óleo. Os filés resfriados devem ser desmontados em fibras, cortados em tiras finas de presunto. Os champignons shink fatias, ovos cozidos são divididos em gemas e esquilos. Proteína esfregada no ralador.

Misture o presunto nos pratos, cogumelos de carne e esquilos. Nós enchemos de maionese, sal. Em um grande prato plano coloque um ninho de folhas de alface. Top espalhe as batatas fritas. Em seguida, triture o queijo derretido, as gemas e o alho. Todo o óleo com uma pequena quantidade de maionese e adicione o endro. Depois de molharmos as mãos, rolamos três koloboks da massa recebida, dando a eles a forma de ovos. Nós os espalhamos no meio do ninho. Esta salada não precisa ser preparada com antecedência. É melhor fazê-lo antes de servir, então as batatas não terão tempo para secar.

Salada sem maionese

Salada dietética com peito de frango sem maionese é uma ótima opção para quem não gosta de recheio calórico. Você precisa de ingredientes:

1. Brynza - 50 g.
2. Tomate - 2 peças
3. Iogurte natural - 170 ml.
4. Dois pepinos.
5. Um filete.
6. Um monte de salada.
7. Gramíneas do provençal.
8. Sal.
9. Suco de limão.

Como preparar uma salada dietética com peito de frango? Pepinos e tomates são fatiados. Salada moer suas mãos (lágrima). Brynza cortou em cubos e misturou todos os ingredientes.

Em uma tigela separada, misture o iogurte (puro semaditivos), sumo de limão e ervas provençais. Solim a gosto. Mexa a salada com iogurte. Pique o filé e frite. Nós espalhamos a salada em um prato com queijo e carne. Também pode ser decorado com tomates cereja, ervas, rodelas de limão.

Em vez de uma palavra de ordem

Filé de frango é um produto universal. É indispensável para aqueles que estão fazendo dieta ou apenas um defensor da nutrição adequada. Saladas com peito de frango não são apenas deliciosas, mas também muito úteis. Eles podem adicionar muitos produtos que combinam perfeitamente com carne tenra: cogumelos, tomates, ovos, pepinos, milho, azeitonas, presunto, queijo.

Para quem não conta calorias, é possível para saladasuse peito frito, defumado ou assado. Com o filé as frutas são bem combinadas: abacaxis, ameixas, kiwi, laranja. Essas saladas são incrivelmente nutritivas e bonitas. Escolha qualquer receita para o seu gosto e experimento. Afinal, não há nada mais fácil do que preparar uma salada dietética com peito de frango.