Reações químicas: por que os alquimistas estão errados

Alguns dos estudiosos antigos acreditavam que o mundoconsiste em uma substância em diferentes formas. O conceito geral de matéria ainda existe, mas ainda assim os antigos estavam errados. A partir desse erro, eles surgiram quando tentaram transformar o chumbo em ouro. No entanto, a partir de processos físicos, os alquimistas se voltaram para a química, criando uma nova ciência. Agora, todo empreendedor conhece os sinais da diferença entre esses dois processos. O que é uma reação química?

Exemplos deles podem ser vistos até mesmo em situações cotidianas. Muitas crianças observam como minha mãe extingue refrigerante com vinagre e, assim, obtém as primeiras impressões de reações químicas. Mas em algumas situações, você pode prestar atenção à criança e outras manifestações. Por exemplo, ferrugem de ferro e escurecimento de prata. Esta é também uma reação química.

Vamos retornar à diferença entre os processos mencionados emo começo do artigo. Assim, no processo físico, as moléculas da matéria não mudam. O corpo pode ser feito para mudar a forma, é possível dividir a substância em partículas, você pode mudar seu estado agregado. Mas a composição das partículas permanecerá inalterada. É possível quebrar uma colher de alumínio em partes ou com a ajuda de temperaturas colossais e pressão para fazê-lo evaporar - mas o corpo permanecerá alumínio.

Durante uma reação química,embora a composição da substância possa permanecer a mesma. Por exemplo, se você receber um diamante de grafite, isso deve ser considerado não como um processo físico, mas como um processo químico, à medida que as conexões são reconstruídas. Embora, como regra, a composição das substâncias varie, o exemplo com o diamante é uma exceção.

Geralmente, as reações químicas estão associadas ao isolamentoou absorção de energia. Este último se manifesta como calor. Existem também reações termoneutras, nas quais o efeito térmico é zero. Mas eles são muito poucos, a maioria requer "infusão" de energia, ou vão por si mesmos e são acompanhados por uma mudança de temperatura. O processo de combustão é adicionalmente acompanhado pela liberação de luz.

Mas nem sempre uma mudança na composição de profundidadeA substância pode ser chamada de processo químico. Existem também reações nucleares. Eles afetam a matéria no nível atômico. Ao mesmo tempo, os últimos se transformam em átomos de um tipo diferente - um elemento químico diferente. E este é um processo muito complexo, no qual uma enorme quantidade de energia é alocada. É suficiente lembrar explosões nucleares para entender do que se trata.

Para corrigir os processos em andamento, as pessoascomeçou a usar uma ferramenta especial: a equação da reação química. À esquerda estão registradas substâncias que levam o nome dos reagentes, à direita - produtos. Nem todo mundo gostava de colocar os coeficientes nas equações da escola. Devo dizer que esses coeficientes simplesmente refletem processos reais e não são criados "fora da cabeça" por uma pessoa. Afinal, os átomos não surgem do nada. Os alunos modernos têm sorte, eles podem aprender a fórmula das substâncias, mas os antigos tinham que confiar apenas nas quantidades do produto e do reagente, o que nem sempre é óbvio.

Como distinguir entre processos físicos e químicos? Na maioria das vezes, a liberação de calor, gás ou precipitação muda de cor. Mas esta abordagem nem sempre funciona, de fato, mesmo no frasco aberto com soda sai o gás dissolvido, o óxido de mercúrio pode mudar de cor ao moer, e o óxido de zinco muda de cor quando aquecido. O efeito do calor pode ser muito fraco, por isso não é fácil consertá-lo, de modo que tais reações químicas possam ser detectadas com outras reações.

Na ciência das substâncias há uma seção interessante -mecanoquímica. Como resultado de efeitos mecânicos em moinhos especiais, radicais livres aparecem na substância e adquire novas propriedades. Por exemplo, a aspirina é fabricada em farmácia. As substâncias mecanicamente ativadas são mais ativas quimicamente, o que é importante para as drogas.