Se você prefere polivitaminas para legumes frescos,Bagas e frutas, então, no inverno, sua variedade é pequena, por isso é melhor comprar comida fresca no verão. Neste artigo, analisaremos a forma de armazenar cranberries. Existem várias maneiras: apenas na geladeira, torná-lo uma geléia perfumada ou esfregar com açúcar. De qualquer forma, a vitamina berry será um bom ajudante na manutenção da imunidade na estação fria, bem como uma excelente ferramenta para o tratamento de resfriados.
Como armazenar lingonberries na geladeira
Este método é talvez o mais simples. Você precisa ordenar, lavar e secar as bagas, depois espalhá-las em uma placa com uma camada fina (não precisa verter um slide) e enviá-lo para o congelador. Depois de algumas horas, retire, deslize sobre pacotes ou caixas e coloque-os novamente na geladeira. Cowberry, congelado desta maneira, será armazenado por muito tempo - um ano ou mais. E se você receber uma outra porção de bagas no inverno, você pode comê-lo fresco, ou cozinhe com geléia e compotas. O molho Cowberry também é muito popular com a carne ou o jogo. O único é re-congelar a baga não é recomendado.
Cowberry para o inverno: receitas para comida deliciosa
Você pode grudar bagas com açúcar epara embalar em frascos esterilizados. Você precisará de arando e açúcar em uma proporção de 1: 1. Enxágüe e lave a baga, despeje o açúcar e misture bem. Então, a seu critério, você pode triturá-lo em um liquidificador ou um moedor de carne. Pronto para servir deve ser embalado em latas, enroladas e armazenadas até o inverno. Também será muito saboroso se você fizer um tarugo doce de laranja e cranberry. Por 1 quilograma de bagas, você precisará de um quilograma de cítricos e a mesma quantidade de açúcar. Prepare bagas - lave e perca, laranjas cortar fatias e remover os ossos, as peles não devem ser removidas. Depois disso, moer os ingredientes com um liquidificador ou em um moedor de carne, polvilhe com açúcar, mexa e cozinhe por um período máximo de 10 minutos. Para o gosto, você pode derramar metade de uma colher de chá de canela moída. Depois disso, embalá-lo em latas e armazená-lo em um lugar escuro.
Como armazenar lingonberries: cozinhe geléia aromática
E, claro, o sucesso dos preparativos para casa -geléia de cranberry. Para cozinhar, você precisará de açúcar em grão e granulado na proporção de 1: 1, embora alguém adicione mais açúcar, então seja guiado pelo seu próprio gosto. Prepare as bagas, encha-as com açúcar e leve fogo lento e não adicione água. Assim que a massa ferver, abaixe o gás ao mínimo e cozinhe a baga por meia hora, mexendo ocasionalmente - a geléia pode queimar. Feito - posicione-se nos bancos e role-os. Nota: frascos e tampas para as fontes que você precisa para ser esterilizado, pode fazê-lo, quer no forno, pré-lavar o-los com refrigerante, ou por vapor ou água fervente. Agora você sabe como armazenar cranberries antes do inverno. Escolha uma maneira de provar e laçar bagas ou gelar longas noites para uma xícara de chá perfumado.</ p>
